27 août 2006
Au bonheur des dames
« Château Margaux n’est pas un margaux ». Cette formule, accrocheuse et
surprenante, illustrait dans mon premier message, consacré au fameux
premier grand cru bordelais, le caractère puissant, viril de ce vin
d’une appellation dont les représentants misent plutôt sur l’élégance
et la finesse. Je vous présente donc aujourd’hui le premier margaux de
ce blog, en l’occurrence un château Brane Cantenac 1986, 2eme grand cru
classé . A noter que les margaux arrivent en tête du nombre de châteaux
présents dans le classement des grands crus du Médoc 1855 avec 21
étiquettes sur 61. Mais bon, ce n’est pas rang ni une note que l’on
boit et le classement ne doit pas influencer la dégustation et la
réelle appréciation du vin. Donc à table ! La robe est sublimement
sombre avec des reflets ambrés traduisant l’évolution. Le nez, à ma
grande surprise, est décevant tant il manque d’expression, d’intensité
et si pour l’éloge général de ce vin je pourrai le qualifier de subtil
ou de discret, il reste tout de même faible. Mais la bouche est là pour
nous rappeler que nous avons à faire à un grand vin. Après 20 ans de
garde, le vin est à maturité et les tannins complètement fondus nous
livrent un ensemble racé, suave et harmonieux… sans fausses notes se
terminant par une belle finale longue. Un vin qui justifie la
qualification des vins de l’appellation comme étant les plus féminins
du Médoc. Tout en élégance et en finesse, Brane Cantenac 1986 est un
Margaux. Un grand Margaux !
Fiche du vin : Château Brane Cantenac – 2ème grand cru classé – Margaux
– Bordeaux Médoc rouge - 1986
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